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115/09/13(日)竹北社大20週年 九月活動「二十相聚,月來月好」─日本中秋點心「月見糰子」DIY
邀請蘇子玲老師帶領「日本中秋-月見糰子」手作體驗,老師介紹了象徵「滿月」與豐收祈福的傳統和菓子—月見團子,帶領大家親手揉捏、製作出色彩繽紛、造型可愛的花見糰子! 3 小時的課程裡, 從食材秤料、分組合作到揉團、水煮與配料準備,將一顆顆色彩繽紛的團子串上竹籤、撒上香氣四溢的花生粉或芝麻粉,感受到了不一樣的異國中秋文化。 |
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