柿柿如意-柿藥園食農教育活動

柿柿如意-- 柿子原來全身都是寶

「柿子」似乎在我們的生命記憶中,佔了不少屬於「食」的回憶,通常在柿子的利用上,以果(食用)、枝(染色)為主,透過柿藥園--葉淑玲老師的教學,原來整棵都可以利用,而且是具有食療的保健用途,透過健康的食物,果然對身體就是最好的藥…

 
指導單位:新竹縣政府 承辦單位:敏實科技大學、明新科技大學
竹北社區大學:新竹縣竹北市中正西路154號(竹北國中內)
竹東社區大學:新竹縣竹東鎮自強路169號(自強國中內)
豐湖社區大學:新竹縣新豐鄉新興路1號(明新科大內)
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